info blue green red info back decreasefont increasefont back
Soalan Lazim Hubungi Kami Aduan dan Maklumbalas Peta Laman

Bahan Asing

Bahan asing adalah sesuatu bahan yang ditemui di dalam satu sampel makanan/minuman yang tidak tersenarai sebagai bahan dalam penyediaannya. Kehadirannya sering dikaitkan dengan persekitaran premis, amalan-amalan dalam persekitaran premis, amalan-amalan dalam proses penyediaan, penyimpanan serta proses pengagihan yang tidak mematuhi tahap kebersihan yang ditetapkan.

Perkhidmatan yang disediakan oleh Bahagian Kimia Makanan adalah:

  • Bahan fizikal dan kimia
    Contoh : Batu, kaca, besi dan lain-lain.
  • Bahan biologikal – perkhidmatan ini disediakan di Jabatan Kimia Malaysia, Johor.
    Contoh : Tumbuhan, haiwan, serangga, dan lain-lain

 


 

Kemaskini: Mei 25, 2018 pada 12:02 pm