info blue green red info back decreasefont increasefont back
facebook twitter youtube instagram rss

Bahagian Kimia Makanan

Perkhidmatan yang disediakan di Bahagian Kimia Makanan
(Klik perkhidmatan untuk maklumat lanjut)

a) Aditif Makanan
b) Mikotoksin
c) Residu Drug
d) Standard Makanan
e) Standard Air Mineral & Air Minuman Berbungkus
f) Spesifikasi Kementerian Pertahanan & Kontrak
g) Penyelidikan & Pembangunan Kaedah
h) Bahan Asing
i) Pelabelan Makanan
j) Kontaminan Makanan
k) Residu Racun Perosak

 

Pengenalan

Bahagian Kimia Makanan memainkan peranan yang penting dalam menyediakan perkhidmatan kepada pihak berkuasa dalam melaksanakan penguatkuasaan Peraturan Makanan 1985, pengeluaran sijil kesihatan untuk makanan eksport serta memantau keselamatan dalam menangani isu-isu berkaitan keselamatan makanan untuk melindungi orang awam dan juga dalam memenuhi peraturan spesifikasi makanan yang ketat oleh Negara-negara luar yang mengimport produk-produk makanan kita.


Keupayaan

Bahagian Kimia Makanan memiliki kelebihan dari segi kepakaran saintifik serta dilengkapi dengan beberapa paralatan berteknologi tinggi dan terkini. Kebanyakkan daripada kaedah analisis yang digunakan juga telah diakreditasikan oleh SAMM, dimana mutu kualitinya sentiasa diperakui melalui penglibatan dalam beberapa skim ujian kecekapan.

Sila klik untuk melihat senarai kaedah ujian yang telah diakreditasikan oleh SAMM.


Hubungi

Pengarah Bahagian Kimia Makanan
Jabatan Kimia Malaysia,
Jalan Sultan,
46661 Petaling Jaya,
Selangor

Tel : 03-79853000
Faks : 03 79853028

 

 

 

Kemaskini: Mei 25, 2018 pada 9:28 am